葡萄房 by THE CAMELではテイクアウト(お持ち帰り)にもご対応しております。
特に『9種の選べるアンティパスト』のテイクアウトは、
オフィスでのランチやご自宅のお食事用としても、ご利用いただいております。
(アンティパスト100g 450円 プロシュート除く)
またピッツァやチーズなどもテイクアウトでお楽しみいただけます。
事前にお電話をいただき、ご用意しておくことも可能です。
ザキャメル各店のテイクアウトメニューを、どなた様もお気軽にご利用ください。

有機野菜とは、2年以上農薬や化学肥料が使用されていない田畑で、それらを使わずに栽培された野菜のこと。
遺伝子組み換え技術も使用しておりません。
完全有機農法で大切に育てられたオーガニック(有機)野菜は、那須高原の契約農家さんから定期的に直送されます。毎日毎日、真摯に野菜作りに励んでいるこの農家さんは、図鑑でも見かけない希少な野菜作りにも貪欲にチャレンジし、150種以上もの野菜を栽培しています。
葡萄房 by THE CAMELでは、その時期に収穫された新鮮な野菜を厳選し、サラダやパスタ、お薦めメニュー等でご提供しています。
栄養価が高く、シャリっと美味しい旬の有機野菜はとってもヘルシー。ちょっと珍しい野菜を使用した季節変わりメニューや定番季節のサラダ等で、たっぷりとお楽しみ下さい。
世界各国から直輸入ルートを持つ関連会社の協力により、
美味しく希少性の高いオーガニックワイン(ビオワイン等)を厳選して豊富に取り揃えております。
イタリア産を中心に、フランス・スペインなど、各地の豊かな自然の恵みと味わいを、どうぞお気軽に、ごゆっくりとお楽しみください。
グラス、カラフェもご用意しております。
ワイン好きオーナーのメッセージが詰まった『特製ワインブック』よりお選びください。

これはまさに『飲むトマトサラダ』!
有機栽培トマトをふんだんに使用し、塩さえも加えない贅沢な味です。実はこのトマトジュース、北海道で有機農家を営むシェフの叔父さんによる渾身の作なのです。毎年夏、たわわに実った真っ赤なトマトを大切に収穫し、実を細かく刻んで、煮た後に丁寧に漉したもの。だから味も栄養も、トマトそのもの!一般に流通しているトマトジュースとは全くの別物です。そのままでももちろん、テキーラ・ウォッカ・ビールなどで割るのもお薦めです。「トマトジュースってこんなに美味しかったんだ!」と感動していただけること間違いなしの逸品です。

アルコールが苦手な方や今日はちょっと…というとき、またお子様方も楽しめる、
体に優しくてとびきり美味しいお飲物として、オーガニックのフルーツジュースをご用意しています。
無農薬・無添加で、もちろん美味しさにもこだわりました。
北海道産のグレープジュースや愛媛産の温州みかんジュースなど、
バリエーションをお楽しみください。
特製ハーブスパイス・ソルト
ヨーロッパに在住していたオーナーが、地元の人々で賑わうレストランで口にしたとあるハーブスパイス。
どうしても忘れられないその味をイタリア中捜し求め、1年後、ついに南イタリアの小さな街で見つけ出します。その店のオーナーを口説き落とし、やっとのことで手に入れたのが日本では THE CAMEL でしか味わえない、オリジナルハーブスパイス『ブルスケッタ』なのです!何十種類ものドライハーブを絶妙なバランスでミックスしたこのスパイスは、オリーブオイルに混ぜても、そのままサラダやピザに乗せてもVery Good! 仄かにピリッとパンチがある大人の味で、ヤミツキになる美味しさです。
またご要望でテーブルにお持ちしております『ジュラシックソルト』は、アメリカユタ州の地層から採れる天然岩塩。恐竜が生活していたジュラ紀から、じっと地球に育まれてきた自然からの贈り物です。ミネラルが豊富でちょっと甘めのお味で、食材そのものの味をしっかりと引き出します。
新鮮なオーガニック野菜サラダにさっとに振りかけて、ぜひご賞味ください。
(『ブルスケッタ』『ジュラシックソルト』は、葡萄房 by THE CAMEL 店頭でも販売しております)
|