フード
Food
葡萄房 by THE CAMELのチーズは、シェフが料理やワインに最適なチーズを輸入しております。特にピッツァやパスタでその美味しさをお楽しみいただけます。量り売りもしておりますので、ぜひご自宅でもご利用ください。
Lunch
Lunch Set
【 パスタランチ 】
＊下の中からお好きなパスタ１種
＊有機野菜のミニサラダ
＊ドリンク
各1000
● ミートソースのリガトーニ ボローニャ風
Rigatoni alla Bolognese 1000
お肉の旨味と野菜の甘みがギュッと詰まったボローニャの伝統料理。
赤ワインでじっくり煮込んで。
● ペンネ アラビアータ
Penne all' Arrabbiata 1000
ピリッとホットな辛みと旨味の絶妙なバランス！
シンプルな美味しさが際立つパスタ。
● メカジキとズッキーニのラグー スパゲッティ
Spaghetti Swordfish and Courgette Ragout 1000
新鮮なメカジキとズッキーニの旨みを閉じ込めた、
特製『フィッシュミートソース』が自慢です。
● ベーコンとオニオンのスパゲッティ アマトリチャーナ
Bucatini all' Amatriciana 1000
アマトリーチェ地方の伝統的なパスタ。
風味豊かなベーコンが食をそそります。
● キノコとツナのスパゲティー ボスカイオーラ
Spaghetti Boscaiola 1000
『キコリ風』という名のパスタ。
たっぷりとあしらったキノコの深い味わい。
● 若鶏のグリルとブロッコリーのスパゲッティ
Spaghetti Grilled Chicken and Broccoli 1000
カリッとグリルした若鶏とブロッコリーが、
自家製クリームソースを引き立てます。
● ノルウェー産サーモンと有機野菜のペンネ
Penne Salmon and Organic Vegetable 1000
ノルウェー産サーモンの香り豊かなクリームソース。
有機野菜もたっぷりと。
● スパゲティー カルボナーラ
Linguine alla Carbonara 1000
世代を超えて愛される定番パスタ
卵とチーズが生みだす濃厚でまろやかなコクが癖になる！
● ショルダーベーコンと有機ホウレンソウのスパゲッティ
Spaghetti Shoulder Bacon and Organice Spinach 1000
ベーコンとホウレンソウの栄養抜群の組み合わせ！
クリームソースがまろやかに包みます。
● アサリとチェリートマトのスパゲッティ
Spaghetti Clam and Cherry Tomato 1000
市場直送！とれたてのアサリを甘みたっぷりの
チェリートマトとシンプルに仕上げました。
● 若鶏のグリルとキノコのスパゲッティ
Spaghetti Grilled Chicken and Mushroom 1000
若鶏のグリルと5種類の様々なキノコを
たっぷり使用した味自慢パスタ。
● 自家製サルシッチャとブロッコリーのスパゲッティ ノンナ風
Spaghetti Salsiccia and Broccoli 1000
ノンナとは『おばあちゃん』のこと。
素朴でシンプル、そして優しい味です。
【 ピッツァランチ 】
＊下の中からお好きなピッツァ１種
＊有機野菜のミニサラダ
＊ドリンク
各1000
● モッツァレラとバジルのマルゲリータ
Pizza Margherita 1000
イタリア国旗の赤・白・緑を表した、本場ナポリ定番のピッツァ！
素材の旨さが引き立つシンプルな一品。
● アンチョビとブラックオリーブとケッパーのピッツァ シチリアーナ
Pizzz Sicilliana 1000
アンチョビの塩味とケッパーの酸味がトマトソースにぴったり！
大人向けのピッツァです。
● 若鶏と半熟玉子の親子ピッツァ
Pizza Chicken and Half-boiled egg 1000
カリッとグリルした若鶏に半熟卵をトッピング。
ボリューム満点のお薦めピッツァ。
● 自家製サラミと有機ホウレンソウのピッツァ
Pizza Home-made Salami and Organice Spinach 1000
栄養バランス抜群！
自家製サラミと鉄分豊富なホウレンソウをトッピング。
● 小海老と５種のキノコのピッツァ
Pizza Prawn and 5 kinds of mushrooom 1000
プリプリ小海老と風味豊かなキノコが香る、
癖になりそうなご馳走ピッツァ。
● フレッシュトマトとベーコン、ローストポテトのピッツァ
Pizza Bacon, Tomato, and Roasted Potato 1000
ローストした玉ねぎ、ポテト、塩味がきいたベーコンを
たっぷりとトッピング。
● パルマ産プロシュートと有機ルッコラのピッツァ
Pizza Prosciutto and Organic Arugula 1000
プロシュートとルッコラの最高のコンビネーション！
シェフ一押しの人気ピッツァ
● チェリートマトとナスとバジルのピッツア
Pizza Cherry Tomato, Eggplant and Basil 1000
有機野菜たっぷり！
ナスやチェリートマト、バジルをのせ、新鮮野菜の美味しさを引きたてました。
● トマトソースとオレガノのマリナーラ
Pizza Marinara 1000
チーズの入らないヘルシーピッツァ
モチモチ生地の美味しさにガーリックが決め手
● アンティパストランチ
＊お好みのアンティパスト３種盛り合わせ
＊バゲット等
＊ドリンク
1350
（1種＋450円でランチセットに追加してご注文いただけます）
※
Dessert Set
ミニデザート付き＋200 スペシャルデザート付き＋500
● キノコのマリネ
Fungi Marinade 450
様々なキノコの美味しさを楽しめる贅沢マリネ
● 新鮮魚介のシーフードマリネ
Seafood Marinade 450
新鮮な魚介の美味しさと食感
シンプルなマリネでお楽しみ下さい
● イタリア版オムレツ フリッタータ
Frittata 450
有機野菜たっぷりのイタリア版オムレツ
● 有機野菜のカポナータ
Caponata 450
季節の有機野菜をトマトソースで煮込みました
● ブルスケッタ
Bruschetta 450
カリカリバゲットに新鮮トマトをたっぷりのぜて
● パルマ産プロシュート
Prosciutto 450
イタリアのパルマ地方で作られるこだわりの生ハム
(グラム数は異なります）
● トマトとモッツァレラのカプレーゼ
Caprese 450
モッツァレラとフレッシュトマトの絶妙なハーモニー
● 米茄子のグリル
Melanzane 450
アンチョビの塩味とセミドライトマトが米茄子とぴったり
● スモークサーモンのマリネ
Smoke Salmon Marinade 450
上質なノルウェー産サーモンをスモークしマリネしました
● 小魚のエスカベッシュ
Little Fish Escabeche 450
小魚を甘酢でマリネしたイタリア版南蛮漬け
Dinner
Antipasto
● キノコのマリネ
Fungi Marinade
450
様々なキノコの美味しさを楽しめる贅沢マリネ
● 新鮮魚介のシーフードマリネ
Seafood Marinade
450
新鮮な魚介の美味しさと食感をシンプルなマリネでお楽しみ下さい
● イタリア版オムレツ フリッタータ
Frittata
450
有機野菜たっぷりのイタリア版オムレツ
● 有機野菜のカポナータ
Caponata
450
季節の有機野菜をトマトソースで煮込みました
● ブルスケッタ
Bruschetta
450
カリカリバゲットに新鮮トマトをたっぷりのせて
● パルマ産プロシュート
Prosciutto
450
イタリアのパルマ地方で作られるこだわりの生ハム
(グラム数は異なります）
● トマトとモッツァレラのカプレーゼ
Caprese
450
モッツァレラとフレッシュトマトの絶妙なハーモニー
● 米茄子のグリル
Melanzane
450
アンチョビの塩味とセミドライトマトが米茄子とぴったり
● スモークサーモンのマリネ
Fumo Salmone Marini
450
上質なノルウェー産サーモンをスモークしマリネしました
● ポルチーニ茸のアランチーニ
Alancino
450
イタリアの定番！トロ～リとろけるチーズ入りライスコロッケ（2個より）
● 小魚のエスカベッシュ
Escabeche
450
小魚を甘酢でマリネしたイタリア版南蛮漬け
● アサリとムール貝のワイン蒸し
Mitili Vaporizzati
450
たっぷりのアサリとムール貝を白ワインで香り高く蒸しあげました
Insalata
● ハウスサラダ
Insalata Casa
900
フレッシュなオーガニックリーフたっぷりのグリーンサラダ
自家製ドレッシングでどうぞ
● シーザーサラダ
Cesare l'insalata
1150
フレッシュなオーガニックリーフたっぷりのグリーンサラダ
自家製ドレッシングでどうぞ
● 菜園サラダ(シェフの気まぐれサラダ）
Insalata di Capriccio
1300
彩りも美しいグリル野菜とパンチェッタのオリジナルサラダ
季節の野菜をたっぷりと
● 牛ヒレのカルパッチョ
Carpaccio
900
オーガニックリーフたっぷりのグリーンサラダ
お好みのスパイスやドレッシングでお楽しみください
Side
● チーズプレート
Piatto di Formaggio
1200
・・・・・・・・・・・・
● 自家製パン
Pane
250
ピッツァ生地で仕立てた焼きたてのパン
Pizza
● マルゲリータ
Pizza Margherita
1100
トマト、モッツァレラ、バジル
イタリア国旗の赤白緑を表現した、本場ナポリの定番シンプルピッツァ
● シチリアーナ
Pizza Sicilliana
1200
トマト、アンチョビ、ブラックオリーブ、ケッパー
アンチョビの塩味とケッパーの酸味がトマトソースにぴったり
● ウォーヴォ
Pizza Uovo
1260
若鶏、半熟卵 カリッとグリルした若鶏と半熟卵をトッピング
ボリューム満点のお薦めピッツァ
● サラーメ
Pizza Salame
1260
自家製サラミ、有機ホウレンソウ 栄養バランス抜群！
自家製サラミと鉄分豊富なホウレンソウをトッピング
● ガンベリ
Pizza Gamberi
1260
小海老、5種のキノコ プリプリの小海老と風味豊かなキノコの香りが癖になりそうなご馳走ピッツァ
● アッロスト
Pizza Arrosto
1260
有機トマト、ベーコン、ローストポテト
ローストしたオニオンとポテト、塩味がきいたベーコンをたっぷりとトッピング
● プロシュート コン ルーコラ
Pizza Prosciutto and Organic Arugula
1260
パルマ産プロシュート、有機ルッコラ
プロシュートとルッコラの最高のコンビネーション シェフ一押しの人気ピッツァ
● デルタ
Pizza Delta
1260
チェリートマト、有機ナス、バジル
有機野菜がたっぷり！フレッシュでヘルシーなベジタブルピッツァ
● マリナーラ
Pizza Marinara
1100
トマトソース、ガーリック、オレガノ
チーズの入らないヘルシーピッツァ モチモチ生地の美味しさにガーリックが決め手
● ビスマルク
Pizza Bismarck
1500
自家製サルシッチャ、有機ホウレンソウ、温泉卵、モッツァレラ
自家製サルシッチャにたっぷりモッツァレラが嬉しいボリューム満点ピッツァ
● クワトロフォルマッジョ
Pizza Quattro Formaggi
1400
4種のチーズ（モッツァレラ、リコッタ、レジャーノ、ゴルゴンゾーラ）
4種のチーズがトロリととろけるご馳走ピッツァ
● プロシュート コン フンギ
Pizza Prosciutto con Funghi
1300
プロシュート、マッシュルーム、椎茸、エリンギ、シメジ
キノコたっぷりの味わいとプロシュートのハーモニーをお楽しみください
Pasta
● ボロネーゼ
Rigatoni alla Bolognese
1260
じっくり煮込んだ風味豊かなミートソース
食べ応えのあるリガトーニでどうぞ
● カルボナーラ
Linguine alla Carbonara
1350
世代を超えて愛される定番パスタ。 卵とチーズが生みだす濃厚でまろやかなコクが癖になる！
● サルモーネ
Penne Salmone
1260
・・・・・・・
● スピナーチョ
Spaghetti Spinacio
1260
・・・・・・
● ディッフォルメ
Spaghetti Ｄifforme
1260
カリッとグリルした若鶏と新鮮なブロッコリーが自家製クリームソースを引き立てます
● ジェノベーゼ
Linguine al Pesto Genovese
1350
香り豊かなバジルソースにポテトと
サルシッチャ（ソーセージ）をあしらいました
● ゴルゴンゾーラ
Penne alla Gorgonzola
1400
味わい深いゴルゴンゾーラチーズを
たっぷりからめたペンネ
● ポモドーロ
Spaghetti al Pomodoro
980
有機野菜の美味しさが詰まったシンプルなトマトソーススパゲティー
● プッタネスカ
Spaghetti alla Puttanesca
1260
アンチョビ・オリーブ・ケッパーを入れた
トマトソースのパスタ
● アラビアータ
Penne all' Arrabbiata
1260
ピリッとホットな辛味と旨味の絶妙なバランス
シンプルな美味しさが際立つ定番パスタ
● スパーダ
Spaghetti Spada
1260
・・・・・・
● ボスカイオーラ
Spaghetti Boscaiola
1260
・・・・・・
● アマトリチャーナ
Bucatini all' Amatriciana
1260
パンチェッタとオニオンのトマトソース
太めのブカティーニでどうぞ
● ペスカトーレ
Spaghetti alla Pescatora
1500
手長海老、ホタテ、ムール貝、ヤリイカetc.
新鮮な海の幸満載の豪華なパスタ
● メランザーネ
Spaghett Melanzana
1100
食べ応えしっかりのグリルチキンと
揚げ茄子の旨味を引き立てるトマトソース
● ボンゴレ
Spaghetti Vongole
1260
・・・・・・
● ノンナ
Spaghetti Nonna
1260
・・・・・・
● アージョ
Spaghetti Agio
1260
香ばしい若鶏のグリルと5種のキノコをたっぷりと使用した
味自慢パスタ
● ガルボ
Spaghetti Garbo
1100
海老とアスパラとチェリートマトが彩り鮮やかなスパゲティー
Riso
● パルミジャーノのリゾット
Riso Parmigiano
1500
特大サイズのパルミジャーノチーズで
美味しいリゾットをおつくりいたします
● パンチェッタとポルチーニのトマトリゾット
Pomodoro Riso Panchetta e fungo di porcini
1500
香り豊かなポルチーニ茸をたっぷりあしらったトマトリゾット
Secondi
● ミラノ風カツレツ コトレッタ
Cotoletta Milanese alla Checca
1800
ミラノ風カツレツ コトレッタ
牛フィレ肉を丁寧に薄くのばしてカツレツに
レモンでシンプルにいただくのがミラネーゼ風
● 牛肉のタリアータ
Tagliata
2000
トスカーナ地方の郷土料理
柔らかな牛肉と有機野菜をバルサミコソースで
● 鮮魚のアクアパッツァ
Acqua Pazza
2500
イタリアの定番魚料理「アクア=水」「パッツァ=狂う」
新鮮な魚介の美味しさをじっくりと引き出しました
● アクアパッツァ リゾット
Riso Acqua Pazza
700
こちらのメニューはアクアパッツァを召しあがった方のみ、
ご注文いただけます
● 若鶏のディアボラ風
Diavola
2000
表面をカリっと風味豊かに焼き上げました
オリーブオイルとレモンで味わうイタリアならではの一品
※ Baguette バゲット
セコンディとご一緒にどうぞ 250
● もち豚ロースのグリル セミドライトマトソース
Lombo di Carne di maiale munito di grata
1800
柔らかなもち豚の旨味と酸味が効いたソースは相性抜群です
Dolci
● 自家製プリン
Crema Caramello
600
とろけるような甘さのホームメイドプリン
カラメルソースをたっぷりと
● ティラミス
Tiramisu
600
滑らかなコクのマスカルポーネチーズクリーム
香り高いエスプレッソパウダーをちらして
● パンナコッタ
Panna Cotta
600
イタリアを代表する人気デザート
生クリームと牛乳で、幸せを感じる柔らかなくちどけ
● ミルクレープ
Mille Crepes
600
幾層もの繊細なクレープ生地と
カスタードクリームの優しいハーモニー
● アフォガート
Café Affogato
550
イタリア定番のデザート
熱々のエスプレッソをかけてお召し上がりください
● イタリアンジェラート
Italian Gelato
500
フレーバーはスタッフまで
※ お薦めドルチェ
Recommended Dolce 黒板をご覧下さい
■ メニューは一部です。
■ 価格には消費税が含まれております。
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